シカゴ生活もどりました。

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zoom RSS アスパラガス狩り

<<   作成日時 : 2018/05/15 05:55   >>

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シンシナティにお住いの、しんしな亭さんのブログを参考にアスパラガス狩りに行って来ました♪
(残念ながらシカゴ周辺には無さそうね…ちょっと緯度が違うから適してないのかな。)


初めにオーナーのおじいちゃんがやり方を説明してくれました。

朝8〜夜8時まで好きな時に取って良いよ。
根元を倒す感じで折って。
終わったら測りで重さを計って。
1パウンド2.5ドルで計算して。
お金はココに入れておいてね。


…え!? 金庫…てか、木箱…置きっぱなし―――――――(;゚Д゚)
アメリカでも田舎だから盗まれる心配もないってか?
勝手に計って…って、金額も自己申告だし(゚Д゚;)
人を信じる気持がすごいなぁ…

そんな素敵なファームはこんな感じ。


画像


雑草の中に、アスパラ‼‼‼‼‼

ところどころめっちゃ伸びてる‼‼‼‼‼

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でも、探せば食べごろサイズも沢山います♡

太いやつは親指より太かったり‼‼‼
もちろん細すぎるやつもあるけど‼‼‼‼

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計3パウンド(1.5キロ)、8.2ドル‼‼‼ 安い☆

とりあえず生で食べてみたけど…そりゃ美味しいよね‼‼
柔らかくて、筋もないし、じゅ〜し〜だし。

オーブンでじっくり焼いたのは、ぐにゃっとして箸でつかめないよね。

さっと湯がくのも安定の美味しさだよね。

結果、大満足\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/

もっと色々な味覚狩りがしたくなったわ。
そしてアスパラガスの魅力(27年前に植えたのが未だに出てくるんだって‼)を知り、実家の庭に埋めたくなったわ。

いかがですか? お父様・お母様\(^o^)/

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